Menù 5_6_7 Novembre
**OMAGGIO ALLA CINTA SENESE** all'Osteria Sociale Otro Mundo

Questo fine settimana abbiamo pensato di cucinare per voi LA CINTA SENESE; non una cinta qualunque ma la CINTA SENESE dell'azienda agricola BIORIALTO. Monica e Maurizio ormai da molti anni a Nibbiana sopra Quercianella (LI) in un' azienda da panorama mozzafiato allevano allo stato brado le loro cinte senesi in modo biologico. Saranno con noi e ci spie...gheranno di persona come lavorano e la loro passione per la terra.

*MENù di CINTA*

Antipasto*
affettati di cinta, formaggi e cavolfiore sott'olio
Primo*
Tagliatelle senatore cappelli al ragù di cinta
Secondo*
Porchetta di cinta con fagioli all'olio novo e salvia
Bocconcini di cinta in salsa di finocchi
Dolci*
quattro quarti alle mele
macedonia di frutta fresca con yogurt e gelatina di uva
fruciate (castagne arrosto)

*MENù VEGETARIANO*

Antipasto*
tre tipi di formaggi con confettura o gelatina*crostino alle melanzane* cavolfiore sottolio*
Primo*
risotto bracciodiferro (spinaci)
Secondo*
rotolini golosi in salsa di finocchi
Dolci*
quattro quarti alle mele
macedonia di frutta fresca con yogurt e gelatina di uva
fruciate (castagne arrosto)

*MENÙ BAMBINI*

fusilli al ragù
rotolino goloso in salsa di finocchi
dolce & bibita

sabato 6 Novembre h 22.3o in Concerto

*FIRE MOVEMENT & csa INTIFADA*
presenta_from London,UK ;

GENERAL LEVY ls TUSHUNGPENG (DJ vibzz & DavidSelecta)

Da Londra uno degli artisti più trascinanti della scena; Mr Incredible
il veterano che ancora non smette di infiammare le yard di tutto
il mondo spaziando dal Reggae all' Hip_Hop ed al Drum'n'bass
arriva ad Empoli al CSA INTIFADA.
@csa Intifada_
Via xxv Aprile, 1 - Ponte a Elsa_Empoli [Fi]

e inoltre . . . E' Aperta La Lotteria dell'Osteria!

Con 1 Euro potete comprare un numero , e potete vincere :
1° Premio - Cena Gratis* da 30,00 Euro
2° Premio - Cena Gratis* da 20,00 Euro
3° Premio - Cena Gratis* da 15,oo Euro